Nu de wereldbevolking steeds meer groeit is er steeds minder eten beschikbaar, daarom moeten we naar meer alternatieven zoeken. Een bekende optie is overgaan op insecten. Daarom ben ik met mijn groepje opzoek gegaan naar een type voedsel dat er lekker uitziet en mensen kan overtuigen om insecten te eten.

Na een beetje research gedaan te hebben, hebben wij besloten om zeekraalbrood te maken. Dat is een alternatief wat nog niet bestond, gemakkelijk voor te bereiden is en ook heel lekker is. Na wat testen hebben we de verhouding geoptimaliseerd en verbeterd.